Meilleures choses à faire à Hoang Su Phi
1. Randonnée à travers les rizières en terrasse
Le principal point fort de Hoang Su Phi est la beauté de ses rizières en terrasses, considérées comme les meilleures du pays. Embarquez pour une aventure de trekking afin de vous immerger totalement dans la beauté du paysage. Envisagez une randonnée de plusieurs jours avec un guide local, ce qui vous permettra d’admirer les paysages changeants et de séjourner dans des Homestays en cours de route pour vivre une expérience authentique.
2. Visite de villages de minorités ethniques
Explorez les villages habités par les minorités ethniques de la région. Ces communautés ont des cultures, des traditions et des styles vestimentaires distincts. Observez les habitants travailler dans les champs, interagissez avec eux et découvrez leur mode de vie traditionnel. C’est l’occasion de découvrir leurs coutumes, leurs fêtes, leur cuisine et même leur langue.
3. Séjourner dans un Homestay local
Améliorez votre immersion culturelle en séjournant dans un Homestay local. Cette expérience intime vous permet de voir de vos propres yeux comment vivent les minorités ethniques. Vous pouvez observer leurs méthodes de cuisson, explorer leurs maisons et engager des conversations pour en savoir plus sur leur vie quotidienne. N’oubliez pas que l’hébergement à Hoang Su Phi est souvent rudimentaire, mais l’expérience est inestimable.
4. Marché Hoang Su Phi
Visitez le marché animé de Hoang Su Phi, qui se tient tous les dimanches dans la ville principale de Vinh Quang. Ce marché animé est le lieu où les habitants des villages environnants se rassemblent pour échanger leurs produits, acheter des articles de première nécessité et se rencontrer. Admirez les vêtements traditionnels portés par les femmes, imprégnez-vous de l’atmosphère animée et ayez un aperçu de la culture commerciale locale.
5. L’escalade des montagnes
Hoang Su Phi abrite deux montagnes importantes de Ha Giang. Tay Con Linh, le plus haut sommet du nord-est du Viêt Nam, s’élève à 2 419 mètres et offre des vues à couper le souffle depuis son sommet. Chieu Lau Thi, connue sous le nom de « montagne à neuf étages », est située à 42 km de Hoang Su Phi et atteint une hauteur de 2 402 mètres. L’ascension de ces montagnes est l’occasion de s’émerveiller des paysages environnants et d’apprécier la beauté naturelle de la région.
Meilleure période pour visiter Hoang Su Phi
Hoang Su Phi est une destination remarquable tout au long de l’année, avec ses hautes montagnes, ses rizières en terrasse, ses villages locaux authentiques et une expérience culturelle captivante. Cependant, la période la plus enchanteresse pour explorer Hoang Su Phi est la saison des récoltes, lorsque les rizières se transforment en de vibrantes nuances d’or et de jaune.
Saison du riz
- Avril – mai: Saison de plantation, avec des champs submergés créant un effet de miroir à couper le souffle.
- Juin – août: Saison de croissance du riz, pendant laquelle les champs fleurissent dans un vert luxuriant.
- Septembre – octobre: Saison des récoltes, les champs se transforment en un jaune doré envoûtant, tandis que les minorités ethniques s’activent dans les rizières.
Meilleure période pour visiter Hoang Su Phi: Août et septembre pour la récolte du riz, et mai pour l’étonnant effet de miroir.
Meilleur temps
Pour des conditions météorologiques plus favorables, planifiez votre visite entre octobre et novembre, ou entre mars et mai. Au cours de ces périodes, vous pouvez vous attendre à des précipitations minimes, à un ciel bleu clair et à des températures agréables. C’est un bon équilibre entre la chaleur extrême pendant les mois d’été et le froid pendant l’hiver.
Les meilleures rizières en terrasse à Hoang Su Phi
Hoang Su Phi est réputée pour ses rizières en terrasses à couper le souffle, considérées comme les plus belles du Vietnam. Les montagnes imposantes de la région contribuent à la hauteur impressionnante de ces champs en terrasses. Hoang Su Phi est un district comprenant six communes : Ban Luoc, Ho Thau, San Sa Ho, Ban Phung, Thong Nguyen et Nam Ty, toutes situées dans la province de Ha Giang.
Voici un guide pour découvrir les meilleures rizières en terrasse de Hoang Su Phi :
1. Ban Phung
Située à proximité de la frontière chinoise, Ban Phung est accessible en traversant un petit col d’environ 30 km de long depuis le centre de la ville de Vinh Quang, menant au cœur de la commune. Les champs en terrasses de Ban Phung sont nichés sur des pentes montagneuses abruptes, car il n’y a pas de grandes vallées. Avec Ban Luoc, cette région possède les plus hautes terrasses du Vietnam. Vous pourrez également explorer d’anciennes tombes appartenant à l’ethnie La Chi.
2. Ho Thau
Ho Thau, situé à environ 16 km de la jonction de la commune de Nam Dich, abrite des champs en terrasses cultivés par l’ethnie Red Dao. Une coutume fascinante pratiquée ici consiste à laisser une petite zone boisée autour de chaque champ afin de prévenir l’érosion du sol. Les travaux de culture dans ces champs se font de haut en bas, à l’aide d’outils simples comme des pioches, des herses en bois, des pelles et des couteaux. Les champs en terrasses de Ho Thau s’étendent sur de vastes étendues aux pentes faibles et régulières, offrant des vues panoramiques.
3. Thong Nguyen
Située sur la rive gauche, à la convergence de trois grands cours d’eau (Phin Ho, Nam Ong et Nam Khoa), Thong Nguyen forme une plaine au milieu des montagnes. C’est l’un des endroits à visiter absolument pour admirer la beauté des champs en terrasse de Hoang Su Phi. La section la plus pittoresque, idéale pour la photographie, se trouve aux alentours du km24, le long de la route reliant Bac Quang à Hoang Su Phi. Vous pourrez également explorer le village de Nam Hong, où vit l’ethnie des Dao rouges.
4. Ban Luoc & San Sa Ho
Les communes de Ban Luoc et de San Sa Ho présentent un terrain montagneux avec des pentes modérées, ce qui se traduit par de nombreuses cultures en terrasses. Ces zones présentent des champs en terrasses en forme de vagues et d’arcs, principalement cultivés par les groupes ethniques Ao Dai et Nung.
5. Nam Ty
Situés au km 24 sur la route de Bac Quang à Hoang Su Phi, les champs en terrasses de Nam Ty appartiennent au peuple Dao rouge. Ils sont reconnus comme monuments nationaux des champs en terrasse de Hoang Su Phi et offrent des points de vue captivants.
Où séjourner
Type de logement
Hoang Su Phi est très éloignée des sentiers battus et ne voit passer que des voyageurs pendant la saison des récoltes, la plupart d’entre eux étant des passionnés de photographie. Le reste de l’année, peu de gens explorent cette région. Cela signifie également qu’il n’y a jamais eu de véritable développement du tourisme. Les quelques hôtels et Homestays que l’on trouve ici sont souvent très basiques et prévoient des matelas durs.
Homestays: séjourner avec des minorités ethniques dans des homestays traditionnels est une expérience remarquable et authentique. Si ces hébergements manquent parfois de confort et d’équipements, ils offrent une occasion unique de s’immerger dans la culture locale.
Hôtels: Il existe quelques hôtels de base à Hoang Su Phi qui offrent un peu plus de confort que les Homestays. Cependant, il est important de se fixer des attentes réalistes car l’accent est mis sur la simplicité plutôt que sur le luxe.
Gîtes et retraites: Il y a très peu de gîtes et de retraites dans la région, et ils ont tendance à être plus chers. Ces options offrent le plus haut niveau de confort disponible à Hoang Su Phi.
Localisation des sites
Vinh Quang est la plus grande ville et la capitale du district de Hoang Su Phi. Bien qu’il y ait quelques hôtels en ville, il est important de gérer ses attentes car les options peuvent être limitées en termes d’équipements. En outre, il existe des restaurants locaux pour répondre aux besoins de restauration, ainsi qu’un marché hebdomadaire pour les minorités ethniques.
Pour une expérience plus immersive et pittoresque, il est fortement recommandé de séjourner à la campagne. Le réveil avec une vue imprenable sur les rizières en terrasse ajoute au charme du séjour.
Hébergement recommandé
Lors de votre visite à Hoang Su Phi, plusieurs hébergements sont recommandés pour agrémenter votre séjour. Il est important de noter que de nombreux Homestays peuvent ne pas être disponibles à la réservation en ligne, car ils ne sont pas répertoriés sur les sites de réservation ou sur Google. Voici quelques options notables :
- Panhou Retreat: Une retraite réputée, nichée au cœur de la nature, offrant des bungalows confortables et une ambiance sereine.
- Hoang Su Phi Bungalow: une option d’hébergement charmante qui offre une expérience confortable et authentique au milieu de la beauté pittoresque de Hoang Su Phi.
- Hoang Su Phi Lodge : Ce lodge réputé pour son hospitalité chaleureuse et son emplacement pratique constitue un excellent point de départ pour explorer la région.
- Retraite du Riz d’Or: Une charmante retraite qui offre un mélange de confort et de tranquillité, permettant aux hôtes de s’immerger dans l’environnement naturel.
- Skyview Khanh Dinh: Une option d’hébergement unique offrant des vues à couper le souffle sur les paysages environnants et promettant un séjour inoubliable.
- Nam Ly Retreat: Une retraite paisible dans un cadre pittoresque, permettant aux hôtes de se détendre et d’apprécier la beauté de Hoang Su Phi.
Comment se rendre à Hoang Su Phi
Se rendre à Hoang Su Phi peut s’avérer difficile, car il n’y a pas de grandes villes dans le district avec des liaisons de bus directes vers Hanoi.
Tour
La solution la plus simple pour se rendre à Hoang Su Phi depuis Hanoi est de faire un tour. Vous serez pris en charge à votre hébergement à Hanoi et transporté directement à votre Homestay ou lodge à Hoang Su Phi.
Explorer cette région par soi-même peut s’avérer difficile, surtout si l’on prévoit de faire du trekking. En optant pour un circuit, vous pouvez faire organiser l’ensemble de l’itinéraire, ce qui vous permet de découvrir le meilleur de la région avec l’aide d’un guide local. Bien que cette option soit légèrement plus chère, elle offre l’expérience la plus complète.
En taxi / voiture privée
Prendre un taxi ou une voiture privée est une autre option pratique. Cela vous permet de profiter du confort d’un transport porte-à-porte entre Hanoi et Hoang Su Phi tout en conservant la liberté d’explorer à votre propre rythme à l’arrivée. Cependant, il est important d’organiser à l’avance votre retour en voiture à Hanoi, car il peut être difficile de trouver un moyen de transport local une fois que vous êtes à Hoang Su Phi.
En moto
Pour les voyageurs aventureux, vous avez la possibilité de vous déplacer en moto, seul ou avec un guide local. Cependant, il est important de noter qu’une grande partie du trajet entre Hanoi et Hoang Su Phi se fait sur l’autoroute principale où la circulation est dense, avec des voitures, des bus et des camions.
De Hanoi à Hoang Su Phi en bus local
La seule possibilité de se rendre à Hoang Su Phi par les transports publics est de prendre un bus de Hanoi à la ville de Ha Giang. Cependant, vous devrez descendre du bus à la jonction Bac Quang T et prendre ensuite le bus local en direction de Vinh Quang, la ville principale du district de Hoang Su Phi.
Il est important de noter que cette option n’est pas recommandée pour plusieurs raisons. Le bus local ne peut pas être réservé en ligne, sa fiabilité est douteuse et les chauffeurs ne parlent pas anglais, ce qui rend difficile la recherche d’assistance. Il y a aussi le risque de manquer le bus, d’attendre longtemps ou de ne pas être sûr de l’arrêt correct. Par conséquent, peu de voyageurs étrangers choisissent cette option, bien qu’elle soit la moins chère.
Comment se déplacer
L’accès à Hoang Su Phi se fait principalement par une route principale qui traverse le district, avec plusieurs petites routes qui en partent. Il est important de noter que toutes ces petites routes ne sont pas facilement accessibles en voiture. Si vous préférez explorer la région en véhicule, la meilleure option est de voyager en moto. Vous pouvez soit monter à l’arrière d’une moto avec un guide local expérimenté, soit conduire vous-même, mais cela n’est recommandé qu’aux conducteurs expérimentés.
Si vous ne préférez pas la moto, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez toujours explorer Hoang Su Phi en voiture, qui peut vous conduire à diverses destinations d’où vous pourrez entreprendre de belles randonnées. En fait, le trekking est le meilleur moyen d’explorer la magnifique campagne de Hoang Su Phi, parsemée de rizières.
Trekking à Hoang Su Phi
L’exploration à pied des rizières en terrasse de Hoang Su Phi offre une expérience incomparable. Compte tenu de la nature isolée de la destination et de l’absence de repères clairs pour les meilleurs sites d’observation, il n’est pas conseillé de se lancer dans une randonnée sans guide.
Pour ceux qui recherchent les vues les plus pittoresques sur les rizières en terrasses, les mois de juillet à septembre sont optimaux. En juillet, les champs verdoyants s’étendent à perte de vue et prennent une teinte dorée en septembre, signalant la saison des récoltes. Cependant, ces mois coïncident également avec la saison des pluies à Ha Giang. Il est essentiel de se préparer : des chaussures de randonnée imperméables et une veste de pluie sont indispensables. Il est recommandé de porter des vêtements légers pour lutter contre la chaleur. N’oubliez pas les éléments essentiels comme la crème solaire, un chapeau et des lunettes de soleil pour vous protéger du soleil.
La préparation est essentielle lors de l’organisation d’une randonnée à Hoang Su Phi. Contrairement à des endroits plus touristiques comme Sapa, l’organisation de treks dans cette région peut s’avérer plus difficile. Les guides parlant couramment l’anglais sont peu nombreux et certains doivent même venir de Hanoi pour les aider. Il est conseillé de planifier et de réserver longtemps à l’avance afin de s’assurer les services d’un guide pour votre aventure.
Manger, boire et se restaurer
Plats locaux
Hoang Su Phi abrite un large éventail de groupes ethniques, chacun proposant des plats locaux uniques et distinctifs qui mettent en valeur le riche patrimoine culinaire de la région. Même si certains de ces plats ne conviennent pas à tous les goûts ou préférences, ils offrent une expérience gastronomique authentique et mémorable.
- Riz gluant: Préparé par le groupe ethnique La Chi, ce plat est fait à partir du riz cultivé localement, créant ainsi un aliment de base collant et savoureux.
- Viandes diverses: Hoang Su Phi présente une gamme de viandes, dont la chèvre et le buffle, ainsi que des plats de spécialité comme le Thang Co, préparé à partir d’organes de vaches ou de chevaux. Le groupe ethnique La Chi incorpore même la viande de souris dans sa cuisine traditionnelle.
- Vin de riz de Nang Don: Produit par le groupe ethnique Nung dans la commune de Nang Don, ce vin de riz est élaboré selon des méthodes traditionnelles de brassage et de distillation, ce qui donne une boisson distincte et aromatique.
- Thé Fin Ho: Issu des théiers Shan Tuyet, qui poussent à haute altitude dans la région de Phin Ho, ce thé offre une saveur unique et rafraîchissante.
- Prune rouge: Délicatesse saisonnière, la prune rouge mûrit au début du mois de juin et atteint sa pleine maturité entre la mi-juin et le début du mois de juillet. Il est apprécié pour sa couleur éclatante et son jus sucré, ce qui constitue une délicieuse récompense pour ceux qui visitent le pays pendant cette période.
Restaurants
À Hoang Su Phi, les restaurants sont essentiellement locaux et ne proposent pas de cuisine moderne ou occidentale. Si vous hésitez à essayer les restaurants locaux ou si vous avez des préférences alimentaires spécifiques, la meilleure option est de dîner dans votre Homestay ou votre lodge.
En outre, de nombreux Homestays offrent la possibilité de participer à des dîners familiaux, où vous pouvez vous joindre à la famille d’accueil et à d’autres invités pour une expérience délicieuse de partage d’un repas et de dégustation de plats locaux authentiques.
Conseils pour visiter Hoang Su Phi
Respectez la culture locale: En explorant Hoang Su Phi, il est important de respecter les communautés ethniques locales et leur mode de vie. Évitez de vous tenir dans les rizières, qui constituent la principale source de revenus des habitants. Habillez-vous de manière appropriée, demandez la permission avant de prendre des photos et respectez les coutumes et traditions locales.
Engagez un guide local: En raison de son éloignement et de sa nature hors des sentiers battus, l’exploration de Hoang Su Phi peut s’avérer difficile sans l’aide d’un guide. Un guide local vous aidera non seulement à naviguer dans la région, mais vous fournira également des informations précieuses sur la culture et l’histoire de la région. Ils peuvent aider à la communication et garantir une expérience plus harmonieuse et plus significative.
Visiter pendant la bonne saison: Bien que vous puissiez visiter Hoang Su Phi tout au long de l’année, certains mois sont les plus propices à l’observation des magnifiques rizières. Planifiez votre voyage pendant la saison de la récolte du riz, généralement en septembre et octobre, pour voir les champs se parer de teintes dorées et assister à la participation des communautés locales au processus de récolte.
Réservez votre hébergement à l’avance: Si vous prévoyez de visiter Hoang Su Phi pendant la saison de la récolte du riz, il est fortement recommandé de réserver votre hébergement bien à l’avance. Le nombre limité de possibilités d’hébergement dans la région a tendance à se remplir rapidement pendant cette période de pointe. Si vous vous rendez en dehors de la saison des récoltes, vous disposez d’une plus grande flexibilité et pouvez réserver dans un délai plus court.
Préparez-vous à vivre une expérience hors des sentiers battus: Lorsque vous vous aventurerez à Hoang Su Phi, préparez-vous à vivre une expérience immersive et isolée. La région est relativement peu développée et les hébergements, en particulier les Homestays, offrent des équipements de base. Profitez de la simplicité et de la tranquillité de l’environnement et de la possibilité de vous déconnecter de l’agitation du monde.
Préparez l’équipement adéquat: La saison de la récolte du riz coïncidant avec la saison des pluies, il est conseillé d’emporter une veste de pluie légère ou un poncho. En outre, des chaussures de marche robustes sont indispensables, car certaines zones peuvent être boueuses ou irrégulières. Portez des vêtements légers et respirants pour vous sentir à l’aise malgré la chaleur. N’oubliez pas de vous munir d’une crème solaire, d’un insectifuge et d’une bouteille d’eau rechargeable pour vous hydrater pendant vos explorations.
FAQ sur Hoang Su Phi
Où se trouve Hoang Su Phi ?
Hoang Su Phi est situé dans la province de Ha Giang, dans le nord du Vietnam, connue pour ses majestueuses rizières en terrasse.
Comment se rendre à Hoang Su Phi depuis Hanoi ?
Pour rejoindre Hoang Su Phi depuis Hanoi, vous pouvez prendre un bus ou un train jusqu’à la ville de Ha Giang, puis emprunter les transports locaux ou une moto.
Puis-je combiner la Ha Giang Loop avec Hoang Su Phi ?
Oui, c’est possible, mais gardez à l’esprit que Hoang Su Phi est une zone complètement différente de l’itinéraire habituel de la Loop de Ha Giang.
Hoang Su Phi est-il agréable à visiter en dehors de la saison des récoltes ?
Si la saison des récoltes offre des vues pittoresques, visiter Hoang Su Phi hors saison permet de vivre une expérience unique, hors des sentiers battus.
Quelle est la saison des récoltes à Hoang Su Phi ?
La saison des récoltes à Hoang Su Phi se déroule généralement de septembre à octobre.
Qu’est-ce qui est le mieux, Hoang Su Phi ou Sapa ?
Hoang Su Phi offre une expérience plus authentique, hors des sentiers battus. En revanche, Sapa est plus accessible et plus accueillante pour les touristes. Les deux régions possèdent de magnifiques rizières en terrasses.
Quelles activités puis-je faire à Hoang Su Phi ?
Outre l’admiration des rizières en terrasse, vous pouvez faire du trekking dans les montagnes, explorer les marchés locaux et vous immerger dans la culture ethnique locale.
Existe-t-il des Homestays à Hoang Su Phi ?
Oui, il existe de nombreux Homestays à Hoang Su Phi où vous pourrez découvrir la vie et les traditions locales.
Combien de temps dois-je rester à Hoang Su Phi ?
Un séjour de 2 à 3 jours est recommandé pour profiter pleinement de la beauté et de la culture de Hoang Su Phi, mais vous pouvez prolonger votre visite en fonction de vos intérêts et de votre itinéraire.
