Hoang Su Phi – Guida di viaggio alle terrazze di riso

Le migliori cose da fare a Hoang Su Phi

1. Trekking tra le risaie terrazzate

Il punto forte di Hoang Su Phi sono le sue splendide risaie a terrazza, considerate le migliori del Paese. Intraprendete un’avventura di trekking per immergervi completamente nella bellezza del paesaggio. Considerate un trekking di più giorni con una guida locale, che vi permetta di assistere ai cambiamenti del paesaggio e di soggiornare in Homestay lungo il percorso per un’esperienza autentica.

2. Visita ai villaggi delle minoranze etniche

Esplorate i villaggi abitati dalle minoranze etniche della zona. Queste comunità hanno culture, tradizioni e stili di abbigliamento distinti. Osservate la gente del posto che lavora nei campi, interagite con loro e scoprite il loro stile di vita tradizionale. È un’opportunità per conoscere le loro usanze, le feste, il cibo e persino le loro lingue uniche.

3. Soggiorno in una Homestay locale

Migliorate la vostra immersione culturale soggiornando in un Homestays locale. Questa esperienza intima permette di assistere in prima persona a come vivono le minoranze etniche. È possibile osservare i loro metodi di cottura, esplorare le loro case e partecipare a conversazioni per conoscere meglio la loro vita quotidiana. Tenete presente che le sistemazioni a Hoang Su Phi sono spesso essenziali, ma l’esperienza è impagabile.

4. Mercato di Hoang Su Phi

Visitate il vivace mercato di Hoang Su Phi, che si tiene ogni domenica nella città principale di Vinh Quang. Questo vivace mercato è il luogo in cui gli abitanti dei villaggi circostanti si riuniscono per commerciare i loro prodotti, acquistare beni di prima necessità e socializzare. Ammirate gli abiti tradizionali indossati dalle donne, immergetevi nell’atmosfera vivace e date un’occhiata alla cultura commerciale locale.

5. Scalare le montagne

Hoang Su Phi ospita due importanti montagne di Ha Giang. Tay Con Linh, la vetta più alta del Vietnam nord-orientale, si erge a 2.419 metri e offre una vista mozzafiato dalla sua cima. Chieu Lau Thi, conosciuta come la “montagna a nove piani”, si trova a 42 km da Hoang Su Phi e raggiunge un’altezza di 2.402 metri. Scalare queste montagne offre l’opportunità di ammirare i paesaggi circostanti e di apprezzare le bellezze naturali della regione.

Il momento migliore per visitare Hoang Su Phi

Hoang Su Phi è una destinazione straordinaria durante tutto l’anno, con le sue alte montagne, le risaie a terrazza, gli autentici villaggi locali e un’esperienza culturale accattivante. Tuttavia, il momento più incantevole per esplorare Hoang Su Phi è durante la stagione del raccolto, quando le risaie si trasformano in vibranti tonalità di oro e giallo.

Stagione del riso

• Aprile – maggio: Stagione della semina, con campi sommersi che creano un effetto specchio mozzafiato.
• Giugno – agosto: Stagione della crescita del riso, quando i campi fioriscono di un verde lussureggiante.
• Settembre – ottobre: Stagione del raccolto, con i campi che si colorano di un ipnotico giallo oro, mentre le minoranze etniche si impegnano attivamente nelle risaie.

Il periodo migliore per visitare Hoang Su Phi: Agosto e settembre per la raccolta del riso e maggio per lo straordinario effetto specchio.

Il tempo migliore

Per le condizioni climatiche più favorevoli, programmate la vostra visita tra ottobre e novembre o tra marzo e maggio. In questi periodi le precipitazioni sono minime, il cielo è limpido e le temperature gradevoli. È un ottimo equilibrio tra l’evitare il caldo estremo nei mesi estivi e il freddo in inverno.

Le migliori risaie terrazzate di Hoang Su Phi

Hoang Su Phi è rinomata per le sue risaie a terrazza mozzafiato, considerate le più belle del Vietnam. Le imponenti montagne della zona contribuiscono all’impressionante altezza di questi campi terrazzati. Hoang Su Phi è un distretto che comprende sei comuni: Ban Luoc, Ho Thau, San Sa Ho, Ban Phung, Thong Nguyen e Nam Ty, tutti situati nella provincia di Ha Giang.

Ecco una guida per scoprire le migliori risaie terrazzate di Hoang Su Phi:

1. Ban Phung

Situata vicino al confine cinese, Ban Phung è accessibile attraversando un piccolo passo lungo circa 30 km dal centro della città di Vinh Quang, che conduce al cuore del comune. I campi terrazzati di Ban Phung sono adagiati su ripidi pendii montuosi, poiché non ci sono valli estese. Insieme a Ban Luoc, questa zona vanta i campi terrazzati più alti del Vietnam. È inoltre possibile esplorare antiche tombe appartenenti al gruppo etnico La Chi.

2. Ho Thau

Ho Thau, situata a circa 16 km dal bivio del comune di Nam Dich, ospita campi terrazzati coltivati dall’etnia Red Dao. Un’affascinante usanza praticata qui è quella di lasciare una piccola area boschiva intorno a ogni campo per prevenire l’erosione del suolo. Il lavoro di coltivazione in questi campi segue un approccio dall’alto verso il basso, utilizzando strumenti semplici come picconi, erpici di legno, pale e coltelli. I campi terrazzati di Ho Thau si estendono su vaste distese con pendenze basse e regolari, offrendo viste panoramiche.

3. Thong Nguyen

Situato sulla riva sinistra, dove si verifica la convergenza di tre torrenti principali (Phin Ho, Nam Ong e Nam Khoa), Thong Nguyen forma una pianura in mezzo alle montagne. È uno dei luoghi da visitare per ammirare la bellezza dei campi terrazzati di Hoang Su Phi. Il tratto più pittoresco, ideale per la fotografia, si trova intorno al km 24 lungo la strada che da Bac Quang porta a Hoang Su Phi. Si può anche esplorare il villaggio di Nam Hong, che ospita l’etnia Red Dao.

4. Ban Luoc e San Sa Ho

I comuni di Ban Luoc e San Sa Ho presentano un terreno montuoso con pendenze moderate, che dà origine a numerosi campi terrazzati. Queste aree presentano campi terrazzati a forma di onda e di arco, coltivati prevalentemente dalle etnie Ao Dai e Nung.

5. Nam Ty

Situati al km 24 della strada che collega Bac Quang a Hoang Su Phi, i campi terrazzati di Nam Ty sono di proprietà del popolo Red Dao. Sono riconosciuti come Monumento Nazionale dei campi terrazzati di Hoang Su Phi e offrono panorami accattivanti da ammirare.

Dove alloggiare

Tipo di alloggio

Hoang Su Phi è molto fuori dai sentieri battuti e vede per lo più solo durante la stagione del raccolto i viaggiatori, la maggior parte dei quali appassionati di fotografia. Nel resto dell’anno non sono molte le persone che esplorano questa zona. Questo significa anche che non c’è mai stato un vero sviluppo turistico. I pochi hotel e homestays che si trovano qui sono spesso molto semplici e prevedono l’uso di materassi rigidi.

Homestays: soggiornare presso le minoranze etniche in case tradizionali è un’esperienza straordinaria e autentica. Sebbene queste sistemazioni possano mancare di comfort e servizi, offrono un’opportunità unica di immergersi nella cultura locale.

Hotel: A Hoang Su Phi ci sono alcuni hotel di base che offrono un comfort leggermente superiore rispetto agli Homestays. Tuttavia, è importante avere aspettative realistiche, poiché l’accento è posto sulla semplicità piuttosto che sul lusso.

Logge e ritiri: Ci sono pochi lodge e ritiri nella zona e tendono ad essere più costosi. Queste opzioni offrono il massimo livello di comfort disponibile a Hoang Su Phi.

Luoghi

Vinh Quang è la città più grande e il capoluogo del distretto di Hoang Su Phi. Sebbene in città siano disponibili alcuni hotel, è importante gestire le aspettative, poiché le opzioni possono essere limitate in termini di servizi. Inoltre, ci sono ristoranti locali per soddisfare le esigenze gastronomiche e un mercato settimanale delle minoranze etniche.

Per un’esperienza più coinvolgente e pittoresca, si consiglia di soggiornare in campagna. Il risveglio con vista mozzafiato sulle risaie terrazzate aggiunge fascino al soggiorno.

Alloggi consigliati

Quando visitate Hoang Su Phi, ci sono diversi alloggi consigliati per migliorare il vostro soggiorno. È importante notare che molti Homestays potrebbero non essere disponibili per la prenotazione online, in quanto non sono elencati sui siti di prenotazione o su Google. Ecco alcune opzioni degne di nota:

1. Panhou Retreat: Un rinomato rifugio immerso nel cuore della natura, che offre bungalow confortevoli e un ambiente sereno.
2. Bungalow di Hoang Su Phi: un’affascinante opzione di alloggio che offre un’esperienza accogliente e autentica tra le bellezze paesaggistiche di Hoang Su Phi.
3. Hoang Su Phi Lodge: Un lodge molto apprezzato, noto per la sua calorosa ospitalità e la sua comoda posizione, che lo rendono un’ottima base per esplorare la regione.
4. Ritiro Riz d’Or: Un delizioso rifugio che offre un mix di comfort e tranquillità, permettendo agli ospiti di immergersi nella natura circostante.
5. Skyview Khanh Dinh: Un’opzione di alloggio unica che offre una vista mozzafiato sui paesaggi circostanti e promette un soggiorno indimenticabile.
6. Ritiro Nam Ly: Un rifugio tranquillo in un ambiente pittoresco, che permette agli ospiti di rilassarsi e apprezzare la bellezza di Hoang Su Phi.

Come arrivare a Hoang Su Phi

Raggiungere Hoang Su Phi può essere impegnativo, poiché nel distretto non ci sono grandi città con collegamenti diretti in autobus con Hanoi.

Tour

L’opzione più semplice per raggiungere Hoang Su Phi da Hanoi è il tour. Sarete prelevati dal vostro alloggio ad Hanoi e trasportati direttamente al vostro Homestay o lodge a Hoang Su Phi.

Esplorare questa zona da soli può essere difficile, soprattutto se si intende fare trekking. Scegliendo un tour, potrete avere l’intero itinerario organizzato per voi, assicurandovi di sperimentare il meglio della zona con l’assistenza di una guida locale. Sebbene sia un’opzione leggermente più costosa, offre l’esperienza più completa.

In taxi / auto privata

Un’altra opzione conveniente è quella di organizzare un taxi o un’auto privata. Questo vi permette di godere del comfort del trasporto porta a porta tra Hanoi e Hoang Su Phi, mantenendo la libertà di esplorare al vostro ritmo all’arrivo. Tuttavia, è importante organizzare in anticipo il ritorno ad Hanoi, poiché trovare un mezzo di trasporto locale può essere difficile una volta arrivati a Hoang Su Phi.

In moto

I viaggiatori più avventurosi possono scegliere di viaggiare in moto da soli o con una guida locale. Tuttavia, è importante notare che una parte significativa del viaggio da Hanoi a Hoang Su Phi prevede di percorrere l’autostrada principale con un traffico intenso di auto, autobus e camion.

Da Hanoi a Hoang Su Phi in autobus locale

L’unica possibilità di raggiungere Hoang Su Phi con i mezzi pubblici è prendere un autobus da Hanoi alla città di Ha Giang. Tuttavia, è necessario scendere dall’autobus all’incrocio Bac Quang T e prendere l’autobus locale diretto a Vinh Quang, la città principale del distretto di Hoang Su Phi.

È importante notare che questa opzione non è consigliata a causa di diversi fattori. L’autobus locale non può essere prenotato online, la sua affidabilità è discutibile e gli autisti non parlano inglese, rendendo difficile la ricerca di assistenza. C’è anche il rischio di perdere l’autobus, di aspettare a lungo o di non essere sicuri della fermata giusta. Di conseguenza, non molti viaggiatori stranieri scelgono questa opzione, sebbene sia la più economica disponibile.

Come spostarsi

Hoang Su Phi è accessibile principalmente attraverso una strada principale che attraversa il distretto, da cui si diramano diverse strade minori. È importante notare che non tutte queste strade minori sono facilmente accessibili in auto. Se preferite esplorare la zona con un veicolo, l’opzione migliore è viaggiare in moto. È possibile salire su una moto con una guida locale esperta o guidare da soli, ma questo è consigliato solo a guidatori esperti.

Se non preferite andare in moto, non preoccupatevi. È ancora possibile esplorare Hoang Su Phi in auto, che può portarvi a varie destinazioni da cui potrete intraprendere bellissime escursioni. Il trekking è infatti il modo migliore per esplorare la splendida campagna con risaie di Hoang Su Phi.

Trekking a Hoang Su Phi

Esplorare a piedi le risaie terrazzate di Hoang Su Phi offre un’esperienza impareggiabile. Data la natura isolata della destinazione e la mancanza di indicazioni chiare per i migliori punti di osservazione, non è consigliabile intraprendere un trekking senza una guida.

Per chi cerca le viste più pittoresche delle terrazze di riso, i mesi da luglio a settembre sono ottimali. A luglio, i campi verdeggianti si estendono a perdita d’occhio, per poi passare a una tonalità dorata a settembre, a indicare la stagione del raccolto. Tuttavia, questi mesi coincidono anche con la stagione delle piogge di Ha Giang. È fondamentale arrivare preparati: scarpe da trekking impermeabili e una giacca antipioggia sono indispensabili. Si consiglia di indossare abiti leggeri per combattere il caldo. Non dimenticate gli elementi essenziali come la crema solare, il cappello e gli occhiali da sole per proteggervi dal sole.

La preparazione è fondamentale quando si pianifica un trekking a Hoang Su Phi. A differenza di luoghi più turistici come Sapa, organizzare trekking in questa regione può essere più impegnativo. Le guide che parlano inglese in modo fluente scarseggiano e alcune potrebbero dover viaggiare fino ad Hanoi per assistervi. È consigliabile pianificare e prenotare con largo anticipo per assicurarsi una guida per la vostra avventura.

Mangiare, bere e ristoranti

Piatti locali

Hoang Su Phi ospita una vasta gamma di gruppi etnici, ognuno dei quali offre piatti locali unici e distintivi che mettono in mostra il ricco patrimonio culinario della regione. Anche se alcuni di questi piatti potrebbero non essere adatti ai gusti o alle preferenze di tutti, offrono un’esperienza culinaria autentica e memorabile.

• Riso appiccicoso: Preparato dal gruppo etnico La Chi, questo piatto è fatto con il riso coltivato localmente, creando un prodotto appiccicoso e saporito.
• Carni varie: Hoang Su Phi presenta una gamma di carni, tra cui capra e bufalo, oltre a piatti speciali come il Thang Co, ricavato dagli organi di mucche o cavalli. L’etnia La Chi incorpora persino la carne di topo nella sua cucina tradizionale.
• Vino di riso Nang Don: Prodotto dall’etnia Nung nel comune di Nang Don, questo vino di riso è realizzato con metodi tradizionali di produzione e distillazione, ottenendo una bevanda distinta e aromatica.
• Tè Fin Ho: Derivato dalle piante di tè Shan Tuyet, che crescono ad alta quota nella regione di Phin Ho, questo tè offre un sapore unico e rinfrescante.
• Prugna rossa: Prelibatezza stagionale, la prugna rossa matura all’inizio di giugno e raggiunge la piena maturità tra la metà di giugno e l’inizio di luglio. È apprezzata per il suo colore vibrante e la sua dolce succosità, e rappresenta una delizia per chi la visita in questo periodo.

Ristoranti

A Hoang Su Phi, i ristoranti sono prevalentemente locali e non offrono pasti in stile moderno o cucina occidentale. Se siete esitanti a provare i ristoranti locali o avete preferenze alimentari specifiche, la soluzione migliore è cenare nella vostra Homestay o lodge.

Inoltre, molti Homestays offrono l’opportunità di partecipare a cene in famiglia, dove potrete unirvi alla famiglia ospitante e agli altri ospiti per vivere una piacevole esperienza di condivisione del pasto e assaporare gli autentici piatti locali.

Consigli per visitare Hoang Su Phi

Rispettare la cultura locale: Durante l’esplorazione di Hoang Su Phi, è importante mostrare rispetto per le comunità etniche locali e il loro stile di vita. Evitate di sostare nelle risaie, che sono la principale fonte di sostentamento della popolazione. Vestitevi in modo appropriato, chiedete il permesso di scattare foto e dimostrate rispetto per gli usi e i costumi locali.

Assumete una guida locale: A causa della sua posizione remota e della natura fuori dai sentieri battuti, esplorare Hoang Su Phi può essere difficile senza una guida. Una guida locale non solo vi aiuterà a orientarvi nella zona, ma vi fornirà anche preziose informazioni sulla cultura e la storia della regione. Possono aiutare nella comunicazione e garantire un’esperienza più fluida e significativa.

Visitare nella stagione giusta: Sebbene sia possibile visitare Hoang Su Phi durante tutto l’anno, alcuni mesi offrono le migliori opportunità per ammirare le splendide risaie. Programmate il vostro viaggio durante la stagione della raccolta del riso, in genere a settembre e ottobre, per vedere i campi adornati di tonalità dorate e assistere alle comunità locali impegnate nel processo di raccolta.

Prenotate l’alloggio in anticipo: Se avete intenzione di visitare Hoang Su Phi durante la stagione della raccolta del riso, si consiglia vivamente di prenotare gli alloggi con largo anticipo. Il numero limitato di opzioni di alloggio nella zona tende a riempirsi rapidamente durante questo periodo di punta. Se visitate la zona al di fuori della stagione del raccolto, avete molta più flessibilità e potete prenotare con un preavviso più breve.

Preparatevi a vivere un’esperienza fuori dai sentieri battuti: Quando vi avventurerete a Hoang Su Phi, preparatevi a vivere un’esperienza coinvolgente e remota. La zona è relativamente poco sviluppata e le strutture ricettive, in particolare gli Homestays, offrono servizi di base. Abbracciate la semplicità e la tranquillità dell’ambiente circostante e godetevi l’opportunità di staccare la spina dal mondo frenetico.

Mettete in valigia l’attrezzatura giusta: Poiché la stagione della raccolta del riso coincide con la stagione delle piogge, è consigliabile portare in valigia una giacca o un poncho leggero per la pioggia. Inoltre, sono indispensabili scarpe o stivali robusti per camminare, poiché alcune aree possono essere fangose o irregolari. Vestitevi con abiti leggeri e traspiranti per stare comodi nel clima potenzialmente caldo. Non dimenticate i prodotti essenziali come la crema solare, il repellente per insetti e una borraccia ricaricabile per rimanere idratati durante le vostre esplorazioni.

FAQ su Hoang Su Phi